140 gr. pasta al cacao Mirco Della Vecchia, 60 gr. di ricotta, 8 funghi champignon, 1 noce di burro, 2 fette di coppa.
Preparazione:
Lavare bene i funghi e tagliarli a pezzetti. Sciogliere il burro in padella e unire i funghi, lasciarli cuocere 10 minuti circa. Nel frattempo lessare la pasta in acqua salata. Aggiungere la ricotta ai funghi e salare il tutto. Scolare la pasta e ripassarla in padella con il sugo preparato per un paio di minuti. Servire con una fetta di coppa per decorazione. Dopo la foto l'ho sminuzzata ed ha arricchito ancor di più il piatto.
Buon appetito
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato un prodotto:
Con questa ricetta partecipo al contest:
meravigliosa questa pasta, complimenti!!
RispondiEliminaGrazie per aver partecipato al mio contest, link inserito
RispondiEliminaCiao e alla prossima